Piastra per pizza in alluminio

Piastra per pizza

La pizza, oltre ad essere un prodotto gastronomico buonissimo, è anche il prodotto più copiato e più conosciuto al mondo. Preparare in casa una pizza, è davvero molto complicato sopratutto se si punta a preparare la regina delle pizze, o secondo noi l’unica vera pizza: la pizza napoletana. Oltre a saper preparare l’impasto con la giusta lievitazione, utilizzare prodotti genuini e doc come la vera mozzarella di bufala campana e il pomodoro San Marzano, procedura complicata e importantissima è la cottura. La cottura della pizza, deve essere efficace in pochissimi minuti per cuocere e non seccare i prodotti che la compongono. In pizzeria per la cottura è impiegato il famosissimo forno a legno. In casa, può essere utilizzata una piastra per pizza in alluminio.

Piastra per pizza in alluminio

Questa piastra per pizza in allumino dalle dimensioni di 375 x 330 mm, permette di cuocere la pizza fatta in casa in 3/5 minuti. Ideale per non seccare i prodotti della pizza e lasciare intatto il gusto. Infrangibile e di facile pulizia con la speciale spugna in dotazione. Il risultato non può essere, a nostro avviso, paragonabile a quello del forno a legna, ma questa piastra può aiutarci molto nella cottura della pizza fatta in casa. Il prezzo è di circa 60 euro. Per un prezzo aggiornato e eventuali offerte, clicca qui o sull’immagine in basso.

 

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